Käserei

 

Im Winter 2000/2001 haben wir innerhalb umfangreicher Umbaumaßnahmen auch unseren Käseraum errichtet.

Kernstück ist ein 200 Liter fassender vollautomatischer Pasteurisierungskessel.
Eine Erweiterung unseres Käse-Sortimentes bei nochmals gesteigertem Hygiene- und Qualitätsstandard ist durch diese Produktionsverfahren gewährleistet.